Menu

ANTIPASTI

Appetizers

  • Portion olives 5,50 €
  • Pizza bread 7,00 €

    mit Knoblauch

  • Pizza bread 7,00 €

    mit Tomatensauce

  • Bruschetta 10,50 €

    with tomatoes and basil - choice of pizza bread or stone oven baguette

  • Verdure Grigliate 15,50 €

    Mixed vegetable appetizer

  • Mozzarella Caprese 16,50 €

    Mozzarella fior di latte with tomatoes and basil

  • Piatto Crudo di Antipasti 18,00 €

    Cold appetizer platter with olives, Parma ham, Parmigiano, Spianata Piccante, Gorgonzola and cherry tomatoes

  • Vitello Tonnato 18,50 €

    Veal with tuna sauce

  • Carpaccio di Manzo 19,50 €

    Beef carpaccio with arugula and Parmigiano cheese

  • Insalata di Mare 19,50 €

    Seafood salad with seppia and octopus

  • Tartar di Salmone 19,50 €

    Salmon tartar

  • Antipasto dello Chef 20,50 €

    Vitello Tonnato, Carpaccio di Manzo und Carpaccio di Salmone

Plates

  • Piatto Antipasto Quadrato 48,00 €

    Antipastigenuss für 2-3 Personen

Zuppa

Soup

  • Zuppa di Pomodoro 8,50 €

    Tomato soup

  • Minestrone 8,50 €

    Vegetable soup

Insalata

Salads

  • Side salad 5,50 €
  • Insalata Mista 8,50 €

    Mixed salad

  • Insalata Italia 14,50 €

    Salad with cheese and ham

  • Insalata Nizza 15,50 €

    Salad with tuna

  • Salatteller Gimmi 16,50 €

    Arugula salad on tomato carpaccio decorated with grilled vegetables

  • Salatteller Aurora 17,50 €

    Seasonal salad with arugula, orange slices and turkey breast strips

  • Salatteller ArtaoB) 17,50 €

    Shrimp skewers and honeydew melon on seasonal salad with arugula

  • Salatteller TakioR) 18,50 €

    Grilled calamari on mixed salad garnished with honeydew melon

  • Salatteller QuadratoC)R) 19,50 €

    a Tris of Carpaccio di Manzo, Insalata di Mare and Mozzarella Caprese

Alle unsere Salate werden mit einem Hausdressing zubereitet. Auf Wunsch erhälst Du gerne Essig und Öl.

We serve a bread basket with the salad.

PIZZA

Neapolitan stone oven pizza – all pizzas with mozzarella (30cm)

  • Pizza MargheritaA) 10,50 €
  • Pizza FunghiA) 12,50 €

    with mushrooms

  • Pizza SalamiA) 13,50 €
  • Pizza ProsciuttoA) 13,50 €
  • Pizza DiavolaA) 15,50 €

    mit pikanter Salami Spianata, Knoblauch, Zwiebeln und Oliven

  • Pizza NormaleA) 15,50 €

    with mushrooms and salami

  • Pizza CalzoneA) 15,50 €

    Filled pizza with ham and mushrooms

  • Pizza VegetariaA) 15,50 €

    With vegetables of the day

  • Pizza NapoliA)D) 15,50 €

    with capers and anchovies

  • Pizza RusticaA) 15,50 €

    with mushrooms and ham

  • Pizza TrapaneseA) 15,50 €

    with spicy salami spianata and pepperoni

  • Pizza CapreseA) 16,50 €

    with fresh tomatoes, basil and mozzarella cheese

  • Pizza RomaA)D) 16,50 €

    with tuna and onions

  • Pizza Quattro StagioneA) 17,00 €

    with mushrooms, peppers, ham and artichokes

  • Pizza Quattro FormaggiA) 17,50 €
  • Pizza QuadratoA) 18,50 €

    with ham, salami, pepperoni, mushrooms and onions

  • Pizza parma ham and arugulaA) 18,50 €

    With Parma ham, arugula and Parmigiano cheese

  • Pizza MarinaraA)B)D)R) 18,50 €

    with freshly prepared seafood

CARNE

Pork meat specialties

  • Scaloppina al Vino Bianco 18,50 €

    Medallions in white wine sauce

  • Piccata alla MilaneseC) 23,00 €

    Medallions breaded in egg and parmesan and spaghetti

  • Saltimbocca alla Romana 23,00 €

    Medallions with Parma ham, sage in demiglace sauce

Veal meat specialties

  • Scaloppina al Vino Bianco 28,50 €

    Medallions in white wine sauce

  • Piccata alla Milanese 32,00 €

    Medallions breaded in egg and parmesan and spaghetti

  • Saltimbocca alla Romana 32,00 €

    Medallions with Parma ham, sage in demiglace sauce

Beef meat specialties

Our beef is of the highest quality. We use only Argentine Black Angus, which is fed with grain.

  • Black Angus Bistecca alla Griglia 33,00 €

    Ca. 300 Gramm argentinisches Black Angus Rumpsteak vom Grill

  • Rib-Eye 38,50 €

    Approx. 300g Black Angus rib eye from the grill

  • Sauces +5,00 € Aufpreis

    Kräuterbutter (inbegriffen), Pepe Verde, geröstete Zwiebeln oder Gorgonzolasauce

  • Surf & Turf +15,00 € Aufpreis

    On request we serve you your meat dish with 2 Gamberoni

  • Cooking stages Your meat - Your choice

    Bleu 36°C cool, red and raw inside
    Rare 46°C, red inside
    Medium-Rare 50°C, red middle part
    Medium 54°C to 58°C, pink middle layer
    Medium-Well 60°C to 64°C, a touch of pink in the middle
    Well-Done 74°C to 76°C, brown inside throughout

With all our dishes you will receive French fries, pasta or vegetables and a salad as a side dish. If you can not decide between the side dishes, then simply choose two side dishes for 4 euros extra.

PESCE

Fish specialties

  • Salmone alla GrigliaD) 28,50 €

    Grilled salmon

  • Calamari alla GrigliaR) 29,50 €

    Grilled octopus

  • Salmone al Vino BiancoD) 30,50 €

    Salmon in white wine sauce

  • Orade alla GrigliaD) 32,50 €

    Grilled gilthead royal

  • Branzino alla GrigliaD) 32,50 €

    Sea wolf from grill

  • Gamberoni alla GrigliaB) 33,50 €

    Grilled king prawns

  • Grigliata di Pesce alla GrandeD) 79,50 €

    Platte für 2-3 Personen

Wie möchtest du Dein Fischgericht genießen?

Un Contorno mit einer Beilage nach Wahl (Pasta, Gemüse oder Salat)

Tutto completto mit einem Salat vorab und einer Beilage nach Wahl (+5.0 Aufpreis)

PASTA

Noodles

  • Spaghetti NapoliA)L) 10,50 €

    Spaghetti in tomato sauce

  • Spaghetti Aglio e OlioA) 12,50 €

    Spaghetti with garlic and olive oil

  • Spaghetti RagoutA)L) 13,50 €

    Spaghetti in Fleischsoße

  • Spaghetti Carbonara - Das OriginalA)C) 17,50 €

    Ei, Parmigiano und Guanciale im Parmesan-Körbchen

  • Spaghetti alla MarinaraA)B)D)L)R) 17,50 €

    Spaghetti in tomato sauce with seafood and cherry tomatoes

  • Rigatoni Arta 17,50 €

    with turkey breast and mushrooms in cream sauce

  • Spaghetti alla MarinaraA)B)D)L)R) 18,50 €

    Spaghetti in Tomatensoße mit Meeresfrüchten und Cherrytomaten

  • Tagliolini AuroraA)G)L) 18,50 €

    Tagliolini mit Rinderstreifen und Champignons in Aurorasauce

  • Tagliatelle al SalmoneA)D)G)L) 19,50 €

    Tagliatelle with cherry tomatoes and salmon in aurora sauce

RISOTTI

Rice dishes

  • Risotto VegetaleA) 15,50 €

    Rice with cherry tomatoes and vegetables

  • Risotto ai Frutti di MareA)D)R) 18,50 €

    Rice with cherry tomatoes and seafood

  • Risotto ArtaA)D)R) 20,50 €

    Reis mit Zucchini, Garnelen und Cherrytomaten in Weißweinsauce

  • Risotto alla MilaneseA) 22,00 €

    Reis mit Safran, Butter und Parmigiano (mit Garnele oder Putenbrust +6.00€)

SPECIALITA DELLA CASA

The cook recommends

  • Homemade ravioli arugulaA) 17,50 €

    filled with ricotta, cherry tomatoes, arugula and parmigiano cheese

  • Homemade gnocchi porciniA) 19,50 €

    filled with cheese, in tomato sauce with cherry tomatoes and porcini mushrooms

  • Homemade Ravioli SalmoneA)D) 21,50 €

    filled with ricotta and spinach in a salmon sauce with cherry tomatoes

AL FORNO

Baked in the oven

  • Homemade cannelloniA) 14,50 €

    Filled with ricotta and spinach

  • Homemade lasagnaA)C) 16,50 €

    with ham and egg

Asparagus

Asparagus menu

  • Cream of asparagus soup 6,50 €

    Freshly prepared cream of asparagus soup

  • Pizza Asparagi Mortadella 14,50 €

    Pizza with asparagus, mortadella and pistachio pieces

  • Asparagi con Salmone gratinato 16,50 €

    Asparagus with salmon strips au gratin in the oven

  • Ravioli asparagi parma 19,50 €

    Ravioli with asparagus and Parma ham

  • Asparagi 250g 14,50 €

    Half pound of asparagus with hollandaise sauce or melted butter

Upgrade for your asparagus enjoyment

  • Koteletts di Vitello 12,00 €

    Veal cutlet

  • Salmone alla Griglia 12,50 €

    Grilled salmon

  • Bistecca black Angus Griglia 16,50 €

    Grilled Black Angus rump steak

Dolce

Dessert

  • Sorbetto al limone 7,50 €

    Lemon sorbet

  • Tartufo ChocoG) 8,50 €
  • Tartufo Weiße SchokoladeG) 8,50 €
  • Panna CottaG)** 9,00 €
  • Mousse a cioccolatoG) 9,00 €

    White or dark chocolate

  • Arta TrilecheG) 9,50 €

    Kuchen aus drei verschiedenen Milchsorten, überzogen mit Karamell

  • TiramisuG) 9,50 €
  • Tiramisu al PistacchioE)G)** 10,50 €
  • Dessert plateG) 48,00 €

    Dessertgenuss für 2-3 Personen

*Only available from September to May

Unser Küchenchef hegt eine besondere Leidenschaft für die Patisserie. Unsere Desserts werden stets frisch hergestellt, weshalb es gelegentlich vorkommen kann, dass ein besonders köstliches Angebot schnell ausverkauft ist.

Drinks

Warm drinks

  • Espresso / Doppio 2,50 € / 3,90 €
  • Espresso Macchiato 2,90 €
  • Coffee 3,00 €
  • Tea 3,20 €

    (black, green, peppermint, chamomile or fruit tea)

  • Coffee with milk 3,50 €
  • Cappuccino 3,50 €
  • Cappuccino with cream 4,50 €
  • Latte Macchiato 4,50 €
  • Hot chocolate 4,50 €

Non alcoholic drinks

  • Quadrato Table water 4,00 €

    0,5 l

  • Aqua Panna, S.Pellegrino 3,10 € / 6,50 €

    0,25 l / 0,75 l

  • Coca Cola Zero 3,80 €

    0,2 l Flasche

  • Coca Cola1)6), Coca Cola Light1)3)5) 3,50 € / 4,50 €

    0,2 l / 0,4 l

  • Fanta1)2)4), Spezi1)2)4)6), Sprite1)2)4) 3,50 € / 4,50 €

    0,2 l / 0,4 l

  • Juice or nectar 3,90 € / 5,90 €

    Apple, grape, orange or currant - 0.2 l / 0.4 l

  • Spritzers 3,50 € / 4,50 €

    Apple, grape, orange or currant - 0.2 l / 0.4 l

  • Homemade Quadrato Spritzer 3,50 € / 4,50 €

    Combine your personal taste:
    1) Basil 2) Strawberries 3) Raspberries 4) Elderberry
    5) Mint 6) Passion fruit 7) Woodruff 8) Grenadine

  • Bitter Lemon7), Ginger Ale7) 3,80 € / 4,80 €

    0,2 l / 0,4 l

  • Tonic Water 3,90 €

    0,2 l Flasche

  • Orangina Original 3,90 €

    0,2 l Flasche

  • Orangina Rouge 3,90 €

    0,2 l Flasche

Beer

  • Welde Pils (non-alcoholic) 3,70 €

    0,33 l

  • Welde No. I Premium Pils 3,90 € / 5,10 €

    0,3 l / 0,5 l

  • Welde Radler 3,90 € / 5,10 €

    0,3 l / 0,5 l
    (non-alcoholic only as 0.5 l)

  • Welde wheat yeast 3,90 € / 5,10 €

    0,3 l / 0,5 l

  • Welde Wheat Radler 3,90 € / 5,10 €

    0,3 l / 0,5 l

  • Welde sportsman wheat 5,10 €

    0,5 l

  • Kurpfalz Bräu Helles 5,10 €

    0,5 l

  • Kurpfalz Bräu Ur-Weizen 5,10 €

    0,5 l

OPEN WINE

Wine recommendation of the month

  • 0,1 Liter 4,80 €
  • 0,2 Liter 8,50 €

White wines

  • Weinschorle 4,90 €

    0,2 l

  • Pinot Grigio d.o.c.g 6,50 €

    0,2 l

  • Frascati d.o.c.g 6,50 €

    0,2 l

  • Rosatello Rose d.o.c 6,50 €

    0,2 l

  • Lugana d.o.c.g 7,50 €

    0,2 l

Red wines

  • Lambrusco d.o.c 5,50 €

    0,2 l

  • Barbera d.o.c.g 6,50 €

    0,2 l

  • Chianti d.o.c.g 6,50 €

    0,2 l

  • Montepulciano d.o.c 6,50 €

    0,2 l

  • Primitivo di Puglia i.g.p. 7,50 €

    0,25 l

Of course, we have in our house other bottled wines and grappa.

Upon request, our service staff will be happy to advise you or bring our wine list to your table.

Aperitifs

All long drinks are served with 4cl spirits

  • Prosecco 5,00 € / 29,50 €

    0,1 l / 0,7 l

  • Prosecco Bellini 7,50 €

    0,1 l / 0,7 l

  • Bitterino1) alkoholfrei 5,00 €

    0,1 l

  • Crodino1) alkoholfrei 5,00 €

    0,1 l

  • Martini Bianco /Rosso 6,50 €

    5 cl

  • Campari Soda1) 6,50 €

    0,1 l

  • Campari Orange1) 6,90 €

    0,2 l

  • Aperol Spritz1) 7,50 €

    0,1 l

  • Rosmarin Spritz 7,50 €

    0,2 l

  • Limoncello Spritz 7,50 €

    0,2 l

  • Lillet Blanc Berry 7,50 €

    0,2 l

  • Hugo 7,50 €

    0,2 l

  • Wodka Martini 8,50 €

    0,2 l

  • Gin Tonic7) 9,50 €

    0,2 l

  • Vodka Lemon7) 9,50 €

    0,2 l

  • Jack Daniels Cola6) 10,50 €

    0,2 l

  • Vodka Red Bull 10,50 €

    0,2 l

SPIRITUOSES

  • Grappa de la casa 4,00 €

    2 cl

  • Limoncello 4,00 €

    2 cl

  • Sambuca 4,80 €

    2 cl

  • Averna 4,80 €

    2 cl

  • Ramazzotti 4,80 €

    2 cl

  • Vecchia Romagna 4,80 €

    2 cl

  • Amaro del Capo 4,80 €

    2 cl

Long Drinks

All long drinks are served with 4cl spirits

  • Gin Tonic 7,50 €

    0,2 l

  • Absolut Vodka Lemon 7,50 €

    0,2 l

  • Jack Daniels Cola 8,50 €

    0,2 l

Ask for our spirits menu. Here you will find a wide selection of gin, vodka, rum, whiskey and more.

Allergenenübersicht

Meine Tabelle
Allergene Herkunft / enthalten in Produkte und Zutaten (Beispiele)
A) Glutenhaltiges Getreide Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Grünkern, Einkorn, Hafer, Kamut Mehl, Stärke, Graupen, Couscous, Bulgur, Gries, Kleie, Schrot; Paniermehl, Semmelbrösel, Brot
B) Krebstiere Krebse, Garnelen, Hummer, Shrimps, Langusten; Erzeugnisse aus Krebstieren Hummerbutter, Würzpasten, Surimi, Feinkostsalate, Sashimi, Paella, Suppen, Soßen
C) Ei Eier von Geflügel und Erzeugnisse daraus Vollei, Eigelb, Eiweiß, Eipulver, Trockenei
D) Fisch Fische (alle Arten) und Fischerzeugnisse Fischsoße, Fischgelatine, Kaviar, Fischpaste, Worcestersoße, Würzpasten, Fonds, Suppen
E) Erdnuss Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse Erdnussöl, Erdnussbutter, Erdnussmehl, Erdnüsse geröstet, Gebäck, Kuchen, vegetarische Aufstriche, Schokolade
F) Soja Sojabohnen/-sprossen und daraus gewonnene Erzeugnisse Sojamilch, Sojasoße, Sojapaste, Tofu, Sojaöl, Sojamehl, vegane Drinks, Feinkostsalate, Kaugummi
G) Milch oder Laktose Milch von Säugetieren und daraus gewonnene Erzeugnisse Butter, Buttermilch, Schafskäse, Käse, Magermilch, Joghurt, Quark, Sahne, Milchzucker, Molke, Milcheiweiß, Mayonnaise
H) Schalenfrüchte Schalenfrüchte wie z. B. Mandeln, Haselnüsse etc. und darauß gewonnene Erzeugnisse. Gemahlene, gehobelte, etc. Nüsse; Nussöle, Nusspasten, Marzipan, Nougat
L) Sellerie Alle Selleriearten und daraus gewonnene Erzeugnisse Selleriesamen, Selleriesalz, Gewürzmischungen, Sellerieblatt; Suppengrün, Mirepoix
M) Senf Senf, Senfkörner, Senfpulver, Senföl, Senfsprossen Mayonnaise, Ketchup, Gewürzmischungen, Fleischerzeugnisse, Dressing, eingelegtes Gemüse, Gewürzmischungen, Suppen, Soßen
N) Sesam Sesamsamen, Sesammehl, Sesampaste, Sesamöl, Sesamsalz Humus, Falafel, Müsli, vegetarische Gerichte, Marinaden, Salate, Knäckebrot
P) Lupinen Lupinenmehl, Lupinenprotein, Lupinenkonzentrat Fettreduzierte Fleischerzeugnisse, Fleischersatz, glutenfreie Produkte, Kaffeeersatz, Flüssiggewürze
O) Sulfite Schwefeldioxid und Sulfite, z. B. Wein, Trockenobst, Tomatenmark Trockenobst mit Schwefel behandelt, getrocknete(s) Pilze und Gemüse, Wein, Bier, Kartoffelprodukte, Tomatenpüree, Sauerkraut, Fleischerzeugnisse, Feinkostsalate
R) Weichtiere Alle Muschelarten, Austern, Schnecken, Oktopus, Tintenfisch, Calamares Austernsoße, Würzpasten, Suppen, Soßen
Meine Tabelle
Allergene Herkunft / enthalten in Produkte und Zutaten (Beispiele)
A) Glutenhaltiges Getreide Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Grünkern, Einkorn, Hafer, Kamut Mehl, Stärke, Graupen, Couscous, Bulgur, Gries, Kleie, Schrot; Paniermehl, Semmelbrösel, Brot
B) Krebstiere Krebse, Garnelen, Hummer, Shrimps, Langusten; Erzeugnisse aus Krebstieren Hummerbutter, Würzpasten, Surimi, Feinkostsalate, Sashimi, Paella, Suppen, Soßen
C) Ei Eier von Geflügel und Erzeugnisse daraus Vollei, Eigelb, Eiweiß, Eipulver, Trockenei
D) Fisch Fische (alle Arten) und Fischerzeugnisse Fischsoße, Fischgelatine, Kaviar, Fischpaste, Worcestersoße, Würzpasten, Fonds, Suppen
E) Erdnuss Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse Erdnussöl, Erdnussbutter, Erdnussmehl, Erdnüsse geröstet, Gebäck, Kuchen, vegetarische Aufstriche, Schokolade
F) Soja Sojabohnen/-sprossen und daraus gewonnene Erzeugnisse Sojamilch, Sojasoße, Sojapaste, Tofu, Sojaöl, Sojamehl, vegane Drinks, Feinkostsalate, Kaugummi
G) Milch oder Laktose Milch von Säugetieren und daraus gewonnene Erzeugnisse Butter, Buttermilch, Schafskäse, Käse, Magermilch, Joghurt, Quark, Sahne, Milchzucker, Molke, Milcheiweiß, Mayonnaise
H) Schalenfrüchte Schalenfrüchte wie z. B. Mandeln, Haselnüsse etc. und darauß gewonnene Erzeugnisse. Gemahlene, gehobelte, etc. Nüsse; Nussöle, Nusspasten, Marzipan, Nougat
L) Sellerie Alle Selleriearten und daraus gewonnene Erzeugnisse Selleriesamen, Selleriesalz, Gewürzmischungen, Sellerieblatt; Suppengrün, Mirepoix
M) Senf Senf, Senfkörner, Senfpulver, Senföl, Senfsprossen Mayonnaise, Ketchup, Gewürzmischungen, Fleischerzeugnisse, Dressing, eingelegtes Gemüse, Gewürzmischungen, Suppen, Soßen
N) Sesam Sesamsamen, Sesammehl, Sesampaste, Sesamöl, Sesamsalz Humus, Falafel, Müsli, vegetarische Gerichte, Marinaden, Salate, Knäckebrot
P) Lupinen Lupinenmehl, Lupinenprotein, Lupinenkonzentrat Fettreduzierte Fleischerzeugnisse, Fleischersatz, glutenfreie Produkte, Kaffeeersatz, Flüssiggewürze
O) Sulfite Schwefeldioxid und Sulfite, z. B. Wein, Trockenobst, Tomatenmark Trockenobst mit Schwefel behandelt, getrocknete(s) Pilze und Gemüse, Wein, Bier, Kartoffelprodukte, Tomatenpüree, Sauerkraut, Fleischerzeugnisse, Feinkostsalate
R) Weichtiere Alle Muschelarten, Austern, Schnecken, Oktopus, Tintenfisch, Calamares Austernsoße, Würzpasten, Suppen, Soßen
en_USEN