Speisekarte

ANTIPASTI

Vorspeisen

  • Portion Oliven 5,50 €
  • Pizzabrot 7,00 €

    mit Knoblauch

  • Pizzabrot 7,00 €

    mit Tomatensauce

  • Bruschetta 10,50 €

    mit Tomaten und Basilikum - Wahlweise Pizzabrot oder Steinofenbaguett

  • Verdure Grigliate 15,50 €

    Gemischte Gemüsevorspeise

  • Mozzarella Caprese 16,50 €

    Mozzarella fior di latte mit Tomaten und Basilikum

  • Piatto Crudo di Antipasti 18,00 €

    Kalte Vorspeisenplatte mit Oliven, Parmaschinken, Parmigiano, Spianata Piccante, Gorgonzola und Cherrytomaten

  • Vitello Tonnato 18,50 €

    Kalbfleisch mit Thunfischsauce

  • Carpaccio di Manzo 19,50 €

    Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmigiano

  • Insalata di Mare 19,50 €

    Meeresfrüchtesalat mit Seppia und Oktopus

  • Tartar di Salmone 19,50 €

    Lachstartar

  • Antipasto dello Chef 20,50 €

    Vitello Tonnato, Carpaccio di Manzo und Carpaccio di Salmone

Platten

  • Piatto Antipasto Quadrato 48,00 €

    Antipastigenuss für 2-3 Personen

Zuppa

Suppe

  • Zuppa di Pomodoro 8,50 €

    Tomatensuppe

  • Minestrone 8,50 €

    Gemüsesuppe

Insalata

Salate

  • Beilagensalat 5,50 €
  • Insalata Mista 8,50 €

    Gemischter Salat

  • Insalata Italia 14,50 €

    Salat mit Käse und Schinken

  • Insalata Nizza 15,50 €

    Salat mit Thunfisch

  • Salatteller Gimmi 16,50 €

    Rucola Salat auf Tomaten Carpaccio mit gegrilltem Gemüse dekoriert

  • Salatteller Aurora 17,50 €

    Salat der Saison mit Rucola, Orangenscheiben und Putenbruststreifen

  • Salatteller ArtaoB) 17,50 €

    Garnelenspieße und Honigmelone auf Salat der Saison mit Rucola

  • Salatteller TakioR) 18,50 €

    Gegrillter Calamari auf gemischtem Salat garniert mit Honigmelone

  • Salatteller QuadratoC)R) 19,50 €

    ein Tris aus Carpaccio di Manzo, Insalata di Mare und Mozzarella Caprese

Alle unsere Salate werden mit einem Hausdressing zubereitet. Auf Wunsch erhälst Du gerne Essig und Öl.

Zum Salat reichen wir einen Brotkorb.

PIZZA

Neapolitanische Steinofenpizza – alle Pizzen mit Mozzarella fior di latte (30cm)

  • Pizza MargheritaA) 10,50 €
  • Pizza FunghiA) 12,50 €

    mit Pilzen

  • Pizza SalamiA) 13,50 €
  • Pizza ProsciuttoA) 13,50 €
  • Pizza DiavolaA) 15,50 €

    mit pikanter Salami Spianata, Knoblauch, Zwiebeln und Oliven

  • Pizza NormaleA) 15,50 €

    mit Pilzen und Salami

  • Pizza CalzoneA) 15,50 €

    Gefüllte Pizza mit Schinken und Pilzen

  • Pizza VegetariaA) 15,50 €

    Mit Gemüse des Tages

  • Pizza NapoliA)D) 15,50 €

    mit Kapern und Sardellen

  • Pizza RusticaA) 15,50 €

    mit Pilzen und Schinken

  • Pizza TrapaneseA) 15,50 €

    mit pikanter Salami Spianata und Peperoni

  • Pizza CapreseA) 16,50 €

    mit frischen Tomaten, Basilikum und Mozzarella

  • Pizza RomaA)D) 16,50 €

    mit Thunfisch und Zwiebeln

  • Pizza Quattro StagioneA) 17,00 €

    mit Pilzen, Paprika, Schinken und Artischocken

  • Pizza Quattro FormaggiA) 17,50 €
  • Pizza QuadratoA) 18,50 €

    mit Schinken, Salami, Peperoni, Pilzen und Zwiebeln

  • Pizza Parmaschinken und RucolaA) 18,50 €

    Mit Parmaschinken, Rucola und Parmigiano

  • Pizza MarinaraA)B)D)R) 18,50 €

    mit frisch zubereiteten Meeresfrüchten

CARNE

Fleischspezialitäten vom Schwein

  • Scaloppina al Vino Bianco 18,50 €

    Medaillons in Weißweinsauce

  • Piccata alla MilaneseC) 23,00 €

    Medallions paniert in Ei und Parmesan und Spaghetti

  • Saltimbocca alla Romana 23,00 €

    Medallions mit Parmaschinken, Salbei in Demiglacesoße

Fleischspezialitäten vom Kalb

  • Scaloppina al Vino Bianco 28,50 €

    Medaillons in Weißweinsauce

  • Piccata alla Milanese 32,00 €

    Medallions paniert in Ei und Parmesan und Spaghetti

  • Saltimbocca alla Romana 32,00 €

    Medallions mit Parmaschinken, Salbei in Demiglacesoße

Fleischspezialitäten vom Rind

Unser Rindfleisch ist von höchster Qualität. Wir nutzen ausschließlich argentinisches Black-Angus, welches mit Getreide gefüttert wird.

  • Black Angus Bistecca alla Griglia 33,00 €

    Ca. 300 Gramm argentinisches Black Angus Rumpsteak vom Grill

  • Rib-Eye 38,50 €

    Ca. 300g Black Angus Rib-Eye vom Grill

  • Soßen +5,00 € Aufpreis

    Kräuterbutter (inbegriffen), Pepe Verde, geröstete Zwiebeln oder Gorgonzolasauce

  • Surf & Turf +15,00 € Aufpreis

    Auf Wunsch servieren wir Dir Dein Fleischgericht mit 2 Gamberoni

  • Garstufen Dein Fleisch - Deine Wahl

    Bleu 36°C kühl, rot und roh im Inneren
    Rare 46°C, innen rot
    Medium-Rare 50°C, roter Mittelteil
    Medium 54°C bis 58°C, rosa Mittelschicht
    Medium-Well 60°C bis 64°C, mittig ein Hauch rosa
    Well-Done 74°C bis 76°C, innen durchgängig braun

Zu allen unseren Gerichten erhältst Du als Beilage Pommes Frites, Pasta oder Gemüse und einen Salat vorab. Kannst Du dich zwischen den Beilagen nicht entschieden, dann wähle für 4 Euro Aufpreis einfach zwei Beilagen.

PESCE

Fischspezialitäten

  • Salmone alla GrigliaD) 28,50 €

    Lachs vom Grill

  • Calamari alla GrigliaR) 29,50 €

    Tintenfisch gegrillt

  • Salmone al Vino BiancoD) 30,50 €

    Lachs in Weißwein-Sauce

  • Orade alla GrigliaD) 32,50 €

    Dorade Royal vom Grill

  • Branzino alla GrigliaD) 32,50 €

    Seewolf vom Grill

  • Gamberoni alla GrigliaB) 33,50 €

    Riesengarnelen vom Grill

  • Grigliata di Pesce alla GrandeD) 79,50 €

    Platte für 2-3 Personen

Wie möchtest du Dein Fischgericht genießen?

Un Contorno mit einer Beilage nach Wahl (Pasta, Gemüse oder Salat)

Tutto completto mit einem Salat vorab und einer Beilage nach Wahl (+5.0 Aufpreis)

PASTA

Nudelgerichte

  • Spaghetti NapoliA)L) 10,50 €

    Spaghetti in Tomatensauce

  • Spaghetti Aglio e OlioA) 12,50 €

    Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl

  • Spaghetti RagoutA)L) 13,50 €

    Spaghetti in Fleischsoße

  • Spaghetti Carbonara - Das OriginalA)C) 17,50 €

    Ei, Parmigiano und Guanciale im Parmesan-Körbchen

  • Spaghetti alla MarinaraA)B)D)L)R) 17,50 €

    Spaghetti in Tomatensauce mit Meeresfrüchten und Cherrytomaten

  • Rigatoni Arta 17,50 €

    mit Putenbrust und Pilzen in Sahnesoße

  • Spaghetti alla MarinaraA)B)D)L)R) 18,50 €

    Spaghetti in Tomatensoße mit Meeresfrüchten und Cherrytomaten

  • Tagliolini AuroraA)G)L) 18,50 €

    Tagliolini mit Rinderstreifen und Champignons in Aurorasauce

  • Tagliatelle al SalmoneA)D)G)L) 19,50 €

    Tagliatelle mit Cherrytomaten und Lachs in Aurorasoße

RISOTTI

Reisgerichte

  • Risotto VegetaleA) 15,50 €

    Reis mit Cherrytomaten und Gemüse

  • Risotto ai Frutti di MareA)D)R) 18,50 €

    Reis mit Cherrytomaten und Meeresfrüchten

  • Risotto ArtaA)D)R) 20,50 €

    Reis mit Zucchini, Garnelen und Cherrytomaten in Weißweinsauce

  • Risotto alla MilaneseA) 22,00 €

    Reis mit Safran, Butter und Parmigiano (mit Garnele oder Putenbrust +6.00€)

SPECIALITA DELLA CASA

Der Koch empfiehlt

  • Hausgemachte Ravioli RucolaA) 17,50 €

    gefüllt mit Ricotta, Cherrytomaten, Rucola und Parmigiano

  • Hausgemachte Gnocchi PorciniA) 19,50 €

    gefüllt mit Käse, in Tomatensoße mit Cherrytomaten und Steinpilzen

  • Hausgemachte Ravioli SalmoneA)D) 21,50 €

    gefüllt mit Ricotta und Spinat in einer Lachssoße mit Cherrytomaten

AL FORNO

Im Ofen überbacken

  • Hausgemachte CannelloniA) 14,50 €

    Gefüllt mit Ricotta und Spinat

  • Hausgemachte LasagneA)C) 16,50 €

    mit Schinken und Ei

Spargel

Spargelkarte

  • Spargelcremesuppe 6,50 €

    Frisch zubereitete Spargelcremesuppe

  • Pizza Asparagi Mortadella 14,50 €

    Pizza mit Spargel, Mortadella und Pistazienstücke

  • Asparagi con Salmone gratinato 16,50 €

    Spargel mit Lachsstreifen im Backofen gratiniert

  • Ravioli asparagi parma 19,50 €

    Ravioli mit Spargel und Parmaschinken

  • Asparagi 250g 14,50 €

    Halbes Pfund Spargel mit Sauce Hollandaise oder zerflossener Butter

Upgrade für deinen Spargelgenuss

  • Koteletts di Vitello 12,00 €

    Kalbskotlett

  • Salmone alla Griglia 12,50 €

    Lachs vom Grill

  • Bistecca black Angus Griglia 16,50 €

    Black Angus Rumpsteak vom Grill

Dolce

Nachspeise

  • Sorbetto al limone 7,50 €

    Zitronensorbet

  • Tartufo ChocoG) 8,50 €
  • Tartufo Weiße SchokoladeG) 8,50 €
  • Panna CottaG)** 9,00 €
  • Mousse a cioccolatoG) 9,00 €

    Weiße oder dunkle Schokolade

  • Arta TrilecheG) 9,50 €

    Kuchen aus drei verschiedenen Milchsorten, überzogen mit Karamell

  • TiramisuG) 9,50 €
  • Tiramisu al PistacchioE)G)** 10,50 €
  • Dessert PlatteG) 48,00 €

    Dessertgenuss für 2-3 Personen

*Nur von September bis Mai erhältlich

Unser Küchenchef hegt eine besondere Leidenschaft für die Patisserie. Unsere Desserts werden stets frisch hergestellt, weshalb es gelegentlich vorkommen kann, dass ein besonders köstliches Angebot schnell ausverkauft ist.

Getränke

Warme Getränke

  • Espresso / Doppio 2,50 € / 3,90 €
  • Espresso Macchiato 2,90 €
  • Kaffee 3,00 €
  • Tee 3,20 €

    (Schwarz-,Grün-,Pfefferminz-,Kamile-, oder Früchtetee)

  • Milchkaffee 3,50 €
  • Cappuccino 3,50 €
  • Cappuccino mit Sahne 4,50 €
  • Latte Macchiato 4,50 €
  • Heiße Schokolade 4,50 €

Alkoholfreie Getränke

  • Quadrato Tafelwasser 4,00 €

    0,5 l

  • Aqua Panna, S.Pellegrino 3,10 € / 6,50 €

    0,25 l / 0,75 l

  • Coca Cola Zero 3,80 €

    0,2 l Flasche

  • Coca Cola1)6), Coca Cola Light1)3)5) 3,50 € / 4,50 €

    0,2 l / 0,4 l

  • Fanta1)2)4), Spezi1)2)4)6), Sprite1)2)4) 3,50 € / 4,50 €

    0,2 l / 0,4 l

  • Saft oder Nektar 3,90 € / 5,90 €

    Apfel, Trauben, Orangen oder Johannisbeere - 0,2 l / 0,4 l

  • Schorlen 3,50 € / 4,50 €

    Apfel, Trauben, Orangen oder Johannisbeere - 0,2 l / 0,4 l

  • Hausgemachte Quadrato-Schorle 3,50 € / 4,50 €

    Kombiniere deinen persönlichen Geschmack aus:
    1) Basilikum 2) Erdbeeren 3) Himbeeren 4) Holunder
    5) Minze 6) Maracuja 7) Waldmeister 8) Grenadine

  • Bitter Lemon7), Ginger Ale7) 3,80 € / 4,80 €

    0,2 l / 0,4 l

  • Tonic Water 3,90 €

    0,2 l Flasche

  • Orangina Original 3,90 €

    0,2 l Flasche

  • Orangina Rouge 3,90 €

    0,2 l Flasche

Bier

  • Welde Pils (alkoholfrei) 3,70 €

    0,33 l

  • Welde No. I Premium Pils 3,90 € / 5,10 €

    0,3 l / 0,5 l

  • Welde Radler 3,90 € / 5,10 €

    0,3 l / 0,5 l
    (alkoholfrei nur als 0,5 l)

  • Welde Weizen Hefe 3,90 € / 5,10 €

    0,3 l / 0,5 l

  • Welde Weizen Radler 3,90 € / 5,10 €

    0,3 l / 0,5 l

  • Welde Sportler Weizen 5,10 €

    0,5 l

  • Kurpfalz Bräu Helles 5,10 €

    0,5 l

  • Kurpfalz Bräu Ur-Weizen 5,10 €

    0,5 l

OFFENE WEINE

Weinempfehlung des Monats

  • 0,1 Liter 4,80 €
  • 0,2 Liter 8,50 €

Weissweine

  • Weinschorle 4,90 €

    0,2 l

  • Pinot Grigio d.o.c.g 6,50 €

    0,2 l

  • Frascati d.o.c.g 6,50 €

    0,2 l

  • Rosatello Rose d.o.c 6,50 €

    0,2 l

  • Lugana d.o.c.g 7,50 €

    0,2 l

Rotweine

  • Lambrusco d.o.c 5,50 €

    0,2 l

  • Barbera d.o.c.g 6,50 €

    0,2 l

  • Chianti d.o.c.g 6,50 €

    0,2 l

  • Montepulciano d.o.c 6,50 €

    0,2 l

  • Primitivo di Puglia i.g.p. 7,50 €

    0,25 l

Wir führen in unserem Hause selbstverständlich noch weitere Flaschenweine und Grappa.

Auf Wunsch berät Sie unser Service Personal gerne oder bringt Ihnen unsere Weinkarte an den Tisch.

Aperitifs

Alle Long Drinks werden mit 4cl Spirituose ausgeschenkt

  • Prosecco 5,00 € / 29,50 €

    0,1 l / 0,7 l

  • Prosecco Bellini 7,50 €

    0,1 l / 0,7 l

  • Bitterino1) alkoholfrei 5,00 €

    0,1 l

  • Crodino1) alkoholfrei 5,00 €

    0,1 l

  • Martini Bianco /Rosso 6,50 €

    5 cl

  • Campari Soda1) 6,50 €

    0,1 l

  • Campari Orange1) 6,90 €

    0,2 l

  • Aperol Spritz1) 7,50 €

    0,1 l

  • Rosmarin Spritz 7,50 €

    0,2 l

  • Limoncello Spritz 7,50 €

    0,2 l

  • Lillet Blanc Berry 7,50 €

    0,2 l

  • Hugo 7,50 €

    0,2 l

  • Wodka Martini 8,50 €

    0,2 l

  • Gin Tonic7) 9,50 €

    0,2 l

  • Vodka Lemon7) 9,50 €

    0,2 l

  • Jack Daniels Cola6) 10,50 €

    0,2 l

  • Vodka Red Bull 10,50 €

    0,2 l

SPIRITUOSEN

  • Grappa de la casa 4,00 €

    2 cl

  • Limoncello 4,00 €

    2 cl

  • Sambuca 4,80 €

    2 cl

  • Averna 4,80 €

    2 cl

  • Ramazzotti 4,80 €

    2 cl

  • Vecchia Romagna 4,80 €

    2 cl

  • Amaro del Capo 4,80 €

    2 cl

Long Drinks

Alle Long Drinks werden mit 4cl Spirituose ausgeschenkt

  • Gin Tonic 7,50 €

    0,2 l

  • Absolut Vodka Lemon 7,50 €

    0,2 l

  • Jack Daniels Cola 8,50 €

    0,2 l

Fragen Sie nach unserer Spirituosenkarte. Hier finden Sie eine große Auswahl an Gin, Wodka, Rum, Whiskey und mehr.

Allergenenübersicht

Meine Tabelle
Allergene Herkunft / enthalten in Produkte und Zutaten (Beispiele)
A) Glutenhaltiges Getreide Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Grünkern, Einkorn, Hafer, Kamut Mehl, Stärke, Graupen, Couscous, Bulgur, Gries, Kleie, Schrot; Paniermehl, Semmelbrösel, Brot
B) Krebstiere Krebse, Garnelen, Hummer, Shrimps, Langusten; Erzeugnisse aus Krebstieren Hummerbutter, Würzpasten, Surimi, Feinkostsalate, Sashimi, Paella, Suppen, Soßen
C) Ei Eier von Geflügel und Erzeugnisse daraus Vollei, Eigelb, Eiweiß, Eipulver, Trockenei
D) Fisch Fische (alle Arten) und Fischerzeugnisse Fischsoße, Fischgelatine, Kaviar, Fischpaste, Worcestersoße, Würzpasten, Fonds, Suppen
E) Erdnuss Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse Erdnussöl, Erdnussbutter, Erdnussmehl, Erdnüsse geröstet, Gebäck, Kuchen, vegetarische Aufstriche, Schokolade
F) Soja Sojabohnen/-sprossen und daraus gewonnene Erzeugnisse Sojamilch, Sojasoße, Sojapaste, Tofu, Sojaöl, Sojamehl, vegane Drinks, Feinkostsalate, Kaugummi
G) Milch oder Laktose Milch von Säugetieren und daraus gewonnene Erzeugnisse Butter, Buttermilch, Schafskäse, Käse, Magermilch, Joghurt, Quark, Sahne, Milchzucker, Molke, Milcheiweiß, Mayonnaise
H) Schalenfrüchte Schalenfrüchte wie z. B. Mandeln, Haselnüsse etc. und darauß gewonnene Erzeugnisse. Gemahlene, gehobelte, etc. Nüsse; Nussöle, Nusspasten, Marzipan, Nougat
L) Sellerie Alle Selleriearten und daraus gewonnene Erzeugnisse Selleriesamen, Selleriesalz, Gewürzmischungen, Sellerieblatt; Suppengrün, Mirepoix
M) Senf Senf, Senfkörner, Senfpulver, Senföl, Senfsprossen Mayonnaise, Ketchup, Gewürzmischungen, Fleischerzeugnisse, Dressing, eingelegtes Gemüse, Gewürzmischungen, Suppen, Soßen
N) Sesam Sesamsamen, Sesammehl, Sesampaste, Sesamöl, Sesamsalz Humus, Falafel, Müsli, vegetarische Gerichte, Marinaden, Salate, Knäckebrot
P) Lupinen Lupinenmehl, Lupinenprotein, Lupinenkonzentrat Fettreduzierte Fleischerzeugnisse, Fleischersatz, glutenfreie Produkte, Kaffeeersatz, Flüssiggewürze
O) Sulfite Schwefeldioxid und Sulfite, z. B. Wein, Trockenobst, Tomatenmark Trockenobst mit Schwefel behandelt, getrocknete(s) Pilze und Gemüse, Wein, Bier, Kartoffelprodukte, Tomatenpüree, Sauerkraut, Fleischerzeugnisse, Feinkostsalate
R) Weichtiere Alle Muschelarten, Austern, Schnecken, Oktopus, Tintenfisch, Calamares Austernsoße, Würzpasten, Suppen, Soßen
Meine Tabelle
Allergene Herkunft / enthalten in Produkte und Zutaten (Beispiele)
A) Glutenhaltiges Getreide Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Grünkern, Einkorn, Hafer, Kamut Mehl, Stärke, Graupen, Couscous, Bulgur, Gries, Kleie, Schrot; Paniermehl, Semmelbrösel, Brot
B) Krebstiere Krebse, Garnelen, Hummer, Shrimps, Langusten; Erzeugnisse aus Krebstieren Hummerbutter, Würzpasten, Surimi, Feinkostsalate, Sashimi, Paella, Suppen, Soßen
C) Ei Eier von Geflügel und Erzeugnisse daraus Vollei, Eigelb, Eiweiß, Eipulver, Trockenei
D) Fisch Fische (alle Arten) und Fischerzeugnisse Fischsoße, Fischgelatine, Kaviar, Fischpaste, Worcestersoße, Würzpasten, Fonds, Suppen
E) Erdnuss Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse Erdnussöl, Erdnussbutter, Erdnussmehl, Erdnüsse geröstet, Gebäck, Kuchen, vegetarische Aufstriche, Schokolade
F) Soja Sojabohnen/-sprossen und daraus gewonnene Erzeugnisse Sojamilch, Sojasoße, Sojapaste, Tofu, Sojaöl, Sojamehl, vegane Drinks, Feinkostsalate, Kaugummi
G) Milch oder Laktose Milch von Säugetieren und daraus gewonnene Erzeugnisse Butter, Buttermilch, Schafskäse, Käse, Magermilch, Joghurt, Quark, Sahne, Milchzucker, Molke, Milcheiweiß, Mayonnaise
H) Schalenfrüchte Schalenfrüchte wie z. B. Mandeln, Haselnüsse etc. und darauß gewonnene Erzeugnisse. Gemahlene, gehobelte, etc. Nüsse; Nussöle, Nusspasten, Marzipan, Nougat
L) Sellerie Alle Selleriearten und daraus gewonnene Erzeugnisse Selleriesamen, Selleriesalz, Gewürzmischungen, Sellerieblatt; Suppengrün, Mirepoix
M) Senf Senf, Senfkörner, Senfpulver, Senföl, Senfsprossen Mayonnaise, Ketchup, Gewürzmischungen, Fleischerzeugnisse, Dressing, eingelegtes Gemüse, Gewürzmischungen, Suppen, Soßen
N) Sesam Sesamsamen, Sesammehl, Sesampaste, Sesamöl, Sesamsalz Humus, Falafel, Müsli, vegetarische Gerichte, Marinaden, Salate, Knäckebrot
P) Lupinen Lupinenmehl, Lupinenprotein, Lupinenkonzentrat Fettreduzierte Fleischerzeugnisse, Fleischersatz, glutenfreie Produkte, Kaffeeersatz, Flüssiggewürze
O) Sulfite Schwefeldioxid und Sulfite, z. B. Wein, Trockenobst, Tomatenmark Trockenobst mit Schwefel behandelt, getrocknete(s) Pilze und Gemüse, Wein, Bier, Kartoffelprodukte, Tomatenpüree, Sauerkraut, Fleischerzeugnisse, Feinkostsalate
R) Weichtiere Alle Muschelarten, Austern, Schnecken, Oktopus, Tintenfisch, Calamares Austernsoße, Würzpasten, Suppen, Soßen
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