Unsere Speisekarte im Restaurant Quadrato – Ristorante Quadrato Schwetzingen

Speisekarte

Entdecken Sie exquisite italienische Gerichte auf unserer vielfältigen Speisekarte – von herzhafter Pizza und frischen Pasta-Kreationen bis zu delikaten Fleisch- und Fisch-Speisen. Tauchen Sie hier ein in die kulinarische Welt Italiens!

Die Wochenkarte ist hier einsehrbar.

Wir akzeptieren Kartenzahlungen ab 20,00€.

Unser Restaurant ist barrierefrei und unsere Innenräume sind voll klimatisiert. Wir haben zudem durchgehend warme Küche.

Bei uns erhalten Sie auch Gutscheine für den kulinarischen Genuss für Bekannte, Freunde & Familie.

ANTIPASTI

Vorspeisen

Portion Oliven 5,00 €
Pizzabrot 6,00 €

Wahlweise mit Knoblauch
Bruschetta 9,50 €

mit Tomaten und Basilikum - Wahlweise Pizzabrot oder Steinofenbaguett
Verdure Grigliate 11,50 €

Gemischte Gemüsevorspeise
Mozzarella Caprese 13,50 €

Mozzarella fior di latte mit Tomaten und Basilikum
Piatto Crudo di Antipasti 14,50 €

Kalte Vorspeisenplatte mit Oliven, Parmaschinken, Parmigiano, Spianata Piccante, Gorgonzola und Cherrytomaten
Carpaccio di Manzo 15,00 €

Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmigiano
Vitello Tonnato 16,00 €

Kalbfleisch mit Thunfischsauce
Insalata di Mare 17,50 €

Meeresfrüchtesalat mit Seppia und Oktopus
Tartar di Salmone 17,50 €

Lachstartar
Antipasto dello Chef 17,50 €

Vitello Tonnato, Carpaccio di Manzo und Carpaccio di Salmone

Platten

Piatto Antipasto Quadrato 35,00 €

Antipastigenuss für 2 Personen
Piatto Antipasto Quadrato 60,00 €

Antipastigenuss für 4 Personen

Zuppa

Suppe

Zuppa di Pomodoro 7,50 €

Tomatensuppe
Minestrone 7,50 €

Gemüsesuppe

Insalata

Salate

Beilagensalat 4,50 €
Insalata Mista 7,50 €

Gemischter Salat
Insalata Italia 11,50 €

Salat mit Käse und Schinken
Insalata Nizza 13,50 €

Salat mit Thunfisch
Salatteller James Dean 14,50 €

Rucola Salat auf Tomaten Carpaccio mit gegrilltem Gemüse dekoriert
Salatteller Gloria Estefan 15,50 €

Salat der Saison mit Rucola, Orangenscheiben und Putenbruststreifen
Salatteller Frank Sinatra 15,50 €

Garnelenspieße und Honigmelone auf Salat der Saison mit Rucola
Salatteller Marilyn Monroe 16,50 €

Gegrillter Calamari auf gemischtem Salat garniert mit Honigmelone
Salatteller Elvis Presley 17,50 €

ein Tris aus Carpaccio di Manzo, Insalata di Mare und Mozzarella Caprese

Alle unsere Salate werden mit einem Hausdressing zubereitet. Auf Wunsch erhälst Du gerne ein Joghurt-Dressing.

Zum Salat reichen wir einen Brotkorb.

PIZZA

Neapolitanische Steinofenpizza – alle Pizzen mit Mozzarella fior di latte (30cm)

Pizza Margherita 9,50 €
Pizza Funghi 11,00 €

mit Pilzen
Pizza Salami 12,00 €
Pizza Prosciutto 12,00 €
Pizza Diavola 12,00 €

mit Sardellen, Knoblauch und Zwiebeln
Pizza Normale 13,00 €

mit Pilzen und Salami
Pizza Calzone 13,00 €

Gefüllte Pizza mit Schinken und Pilzen
Pizza Vegetaria 13,00 €

Mit Gemüse des Tages
Pizza Napoli 13,00 €

mit Kapern und Sardellen
Pizza Rustica 13,50 €

mit Pilzen und Schinken
Pizza Trapanese 13,50 €

mit pikanter Salami Spianata und Peperoni
Pizza Caprese 14,50 €

mit frischen Tomaten, Basilikum und Mozzarella
Pizza Roma 14,50 €

mit Thunfisch und Zwiebeln
Pizza Quattro Stagione 14,50 €

mit Pilzen, Paprika, Schinken und Artischocken
Pizza Quadrato 15,00 €

mit Schinken, Salami, Peperoni, Pilzen und Zwiebeln
Pizza Parmaschinken und Rucola 15,50 €

Mit Parmaschinken, Rucola und Parmigiano
Pizza Marinara 16,00 €

mit frisch zubereiteten Meeresfrüchten

CARNE

Fleischspezialitäten vom Schwein

Scaloppina al Vino Bianco 16,50 €

Medaillons in Weißweinsauce
Piccata alla Milanese 19,50 €

Medallions paniert in Ei und Parmesan und Spaghetti
Saltimbocca alla Romana 19,50 €

Medallions mit Parmaschinken, Salbei in Demiglacesoße

Fleischspezialitäten vom Kalb

Scaloppina al Vino Bianco 25,50 €

Medaillons in Weißweinsauce
Piccata alla Milanese 28,50 €

Medallions paniert in Ei und Parmesan und Spaghetti
Saltimbocca alla Romana 28,50 €

Medallions mit Parmaschinken, Salbei in Demiglacesoße

Fleischspezialitäten vom Rind

Unser Rindfleisch ist von höchster Qualität. Wir nutzen ausschließlich argentinisches Black-Angus, welches mit Getreide gefüttert wird.

Black Angus Bistecca alla Griglia 29,50 €

Ca. 270 Gramm argentinisches Black Angus Rumpsteak vom Grill
Rib-Eye 34,50 €

Ca. 300g Black Angus Rib-Eye vom Grill

Soßen +4,50 €

Kräuterbutter (inbegriffen), Pepe Verde, geröstete Zwiebeln, Funghi/Pilze, Pizzaiola
Surf & Turf +12,00 € Aufpreis

Auf Wunsch servieren wir Dir Dein Fleischgericht mit 2 Gamberoni
Garstufen Dein Fleisch - Deine Wahl

Bleu 36°C kühl, rot und roh im Inneren
Rare 46°C, innen rot
Medium-Rare 50°C, roter Mittelteil
Medium 54°C bis 58°C, rosa Mittelschicht
Medium-Well 60°C bis 64°C, mittig ein Hauch rosa
Well-Done 74°C bis 76°C, innen durchgängig braun

Zu allen unseren Gerichten erhältst Du als Beilage Pommes Frites, Pasta oder Gemüse und einen Salat vorab. Kannst Du dich zwischen den Beilagen nicht entschieden, dann wähle für 4 Euro Aufpreis einfach zwei Beilagen.

PESCE

Fischspezialitäten

Calamari alla Griglia 24,50 €

Tintenfisch gegrillt
Salmone alla Griglia 24,50 €

Lachs vom Grill
Salmone al Vino Bianco 26,50 €

Lachs in Weißwein-Sauce
Gamberoni alla Griglia 28,50 €

Riesengarnelen vom Grill
Orade alla Griglia 28,50 €

Dorade Royal vom Grill
Branzino alla Griglia 28,50 €

Seewolf vom Grill
Grigliata di Pesce alla Grande 68,50 €

Platte für 2 Personen
Grigliata di Pesce alla Grande 130,00 €

Platte für 4 Personen

Wie möchtest du Dein Fischgericht genießen?

Un Contorno mit einer Beilage nach Wahl

Tutto completto mit einem Salat vorab und einer Beilage nach Wahl (+3.5 Aufpreis)

Zu allen unseren Gerichten erhälst Du als Beilage Pasta oder Gemüse und einen Salat vorab.
Kannst Du dich zwischen den Beilagen nicht entschieden, dann wähle für 4 Euro Aufpreis einfach zwei Beilagen.

PASTA

Nudelgerichte

Spaghetti Napoli 9,50 €

Spaghetti in Tomatensauce
Spaghetti Aglio e Olio 11,00 €

Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl
Spaghetti Ragout 12,00 €

Spaghetti in Fleischsoße
Spaghetti Carbonara - Das Original 14,50 €

Ei, Parmigiano und Guanciale im Parmesan-Körbchen
Spaghetti alla Marinara 16,50 €

Spaghetti in Tomatensauce mit Meeresfrüchten und Cherrytomaten

Rigatoni Lamija 15,00 €

mit Putenbrust und Pilzen in Sahnesoße
Tagliatelle al Salmone 16,50 €

Tagliatelle mit Cherrytomaten und Lachs in Aurorasoße

RISOTTI

Reisgerichte

Risotto Vegetale 12,50 €

Reis mit Cherrytomaten und Gemüse
Risotto ai Frutti di Mare 16,50 €

Reis mit Cherrytomaten und Meeresfrüchten
Risotto alla Milanese 19,50 €

Reis mit Safran, Butter und Parmigiano (mit Garnele oder Putenbrust +5.00€)

SPECIALITA DELLA CASA

Der Koch empfiehlt

Hausgemachte Ravioli Rucola 15,00 €

gefüllt mit Ricotta, Cherrytomaten, Rucola und Parmigiano
Hausgemachte Gnocchi Porcini 16,50 €

gefüllt mit Käse, in Tomatensoße mit Cherrytomaten und Steinpilzen
Hausgemachte Ravioli Salmone 18,50 €

gefüllt mit Ricotta und Spinat in einer Lachssoße mit Cherrytomaten

AL FORNO

Im Ofen überbacken

Hausgemachte Cannelloni 12,50 €

Gefüllt mit Ricotta und Spinat
Hausgemachte Lasagne 13,50 €

mit Schinken und Ei

Spargel

Spargelkarte

Spargelcremesuppe 6,50 €

Frisch zubereitete Spargelcremesuppe
Pizza Asparagi Mortadella 14,50 €

Pizza mit Spargel, Mortadella und Pistazienstücke
Asparagi con Salmone gratinato 16,50 €

Spargel mit Lachsstreifen im Backofen gratiniert
Ravioli asparagi parma 19,50 €

Ravioli mit Spargel und Parmaschinken
Asparagi 250g 14,50 €

Halbes Pfund Spargel mit Sauce Hollandaise oder zerflossener Butter

Upgrade für deinen Spargelgenuss

Koteletts di Vitello 12,00 €

Kalbskotlett
Salmone alla Griglia 12,50 €

Lachs vom Grill
Bistecca black Angus Griglia 16,50 €

Black Angus Rumpsteak vom Grill

Dolce

Nachspeise

Sorbetto al limone 6,50 €

Zitronensorbet
Tartufo 7,50 €
Panna Cotta* 8,00 €
Mousse a cioccolato 8,00 €

Weiße oder dunkle Schokolade
Tiramisu 8,00 €
Tiramisu al Pistacchio* 9,50 €
Cassata Siliciana 9,50 €
Parfait alla mandola e pistacchio 10,50 €

Mandelpistazienparfait
Dessert Platte 35,00 €

Dessertgenuss für 2 Personen
Dessert Platte 55,00 €

Dessertgenuss für 4-6 Personen

*Nur von September bis Mai erhältlich

Getränke

Warme Getränke

Espresso / Doppio 2,50 € / 3,70 €
Tee 2,90 €

(Schwarz-,Grün-,Pfefferminz-,Kamile-, oder Früchtetee)
Kaffee 3,00 €
Espresso Macchiato 3,50 €
Milchkaffee 3,50 €
Cappuccino 3,50 €
Cappuccino mit Sahne 4,10 €
Latte Macchiato 4,10 €
Heiße Schokolade 4,10 €

Alkoholfreie Getränke

Quadrato Tafelwasser 4,00 €

0,5 l
Aqua Panna, S.Pellegrino 2,90 € / 6,50 €

0,25 l / 0,75 l
Coca Cola Zero 3,50 €

0,2 l Flasche
Coca Cola, Coca Cola Light 3,20 € / 4,50 €

0,2 l / 0,4 l
Fanta, Spezi, Sprite 3,20 € / 4,50 €

0,2 l / 0,4 l
Saft oder Nektar 3,80 € / 5,90 €

Apfel, Trauben, Orangen oder Johannisbeere - 0,2 l / 0,4 l
Schorlen 3,20 € / 4,50 €

Apfel, Trauben, Orangen oder Johannisbeere - 0,2 l / 0,4 l
Hausgemachte Quadrato-Schorle 3,20 € / 4,50 €

Kombiniere deinen persönlichen Geschmack aus:
1) Basilikum 2) Erdbeeren 3) Himbeeren 4) Holunder
5) Minze 6) Maracuja 7) Waldmeister 8) Grenadine
Bitter Lemon, Ginger Ale 3,50 € / 4,80 €

0,2 l / 0,4 l
Tonic Water 3,50 €

0,2 l Flasche
Orangina 3,50 €

0,2 l Flasche

Bier

Welde Pils (alkoholfrei) 3,60 €

0,33 l
Welde No. I Premium Pils 3,60 € / 4,80 €

0,3 l / 0,5 l
Welde Radler 3,60 € / 4,80 €

0,3 l / 0,5 l
(alkoholfrei nur als 0,5 l)
Welde Weizen Hefe 3,60 € / 4,80 €

0,3 l / 0,5 l
Welde Weizen Radler 3,60 € / 4,80 €

0,3 l / 0,5 l
Welde Sportler Weizen 4,80 €

0,5 l
Kurpfalz Bräu Helles 4,80 €

0,5 l
Kurpfalz Bräu Ur-Weizen 4,80 €

0,5 l

OFFENE WEINE

Weinempfehlung des Monats

0,1 Liter 4,80 €
0,2 Liter 8,00 €

Rotweine

Lambrusco d.o.c 4,90 €

0,2 l
Barbera d.o.c.g 5,90 €

0,2 l
Chianti d.o.c.g 5,90 €

0,2 l
Montepulciano d.o.c 5,90 €

0,2 l
Primitivo di Puglia i.g.p. 7,50 €

0,25 l

Weissweine

Weinschorle 4,50 €

0,2 l
Pinot Grigio d.o.c.g 5,90 €

0,2 l
Frascati d.o.c.g 5,90 €

0,2 l
Rosatello Rose d.o.c 5,90 €

0,2 l
Lugana d.o.c.g 7,50 €

0,2 l

Wir führen in unserem Hause selbstverständlich noch weitere Flaschenweine und Grappa.

Auf Wunsch berät Sie unser Service Personal gerne oder bringt Ihnen unsere Weinkarte an den Tisch.

Aperitifs

Alle Long Drinks werden mit 4cl Spirituose ausgeschenkt

Prosecco 5,00 € / 25,00 €

0,1 l / 0,7 l
Bitterino alkoholfrei 4,50 €

0,1 l
Crodino alkoholfrei 4,50 €

0,1 l
Martini Bianco /Rosso 6,50 €

5 cl
Campari Soda 6,90 €

0,1 l
Campari Orange 6,90 €

0,2 l
Campari Tocco Rosso 6,90 €

0,2 l
Aperol Spritz 7,30 €

0,1 l
Rosmarin Spritz 7,30 €

0,2 l
Limoncello Spritz 7,30 €

0,2 l

Lillet Blanc Berry 7,30 €

0,2 l
Hugo 7,30 €

0,2 l
Wodka Martini 8,50 €

0,2 l
Gin Tonic 9,50 €

0,2 l
Vodka Lemon 9,50 €

0,2 l
Jack Daniels Cola 10,50 €

0,2 l
Vodka Red Bull 10,50 €

0,2 l

SPIRITUOSEN

Grappa de la casa 4,00 €

2 cl
Limoncello 4,00 €

2 cl
Sambuca 4,80 €

2 cl
Averna 4,80 €

2 cl
Ramazzotti 4,80 €

2 cl
Vecchia Romagna 4,80 €

2 cl
Amaro del Capo 4,80 €

2 cl

Long Drinks

Alle Long Drinks werden mit 4cl Spirituose ausgeschenkt

Gin Tonic 7,50 €

0,2 l
Absolut Vodka Lemon 7,50 €

0,2 l
Jack Daniels Cola 8,50 €

0,2 l

Fragen Sie nach unserer Spirituosenkarte. Hier finden Sie eine große Auswahl an Gin, Wodka, Rum, Whiskey und mehr.

Aktuelle Hinweise zu Allergenen finden Sie bei uns im Restaurant oder hier. Bei Fragen zu Allergene können Sie sich an unser Service Personal wenden.